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当下北京餐饮商场之间的竞赛继续晋级，单一的菜品口味已难以支撑门店长时刻运营，兼具审美质感、品牌表达与消费体会的空间全案规划，正成为餐饮门店包围的要害要素。从商圈精品店到社区连锁门店，渐渐的变多餐饮品牌注重前期全体规划、空间规划、场景打造等一体化服务。结合北京本地餐饮业态特征、项目落地实景、品牌协作反应及职业口碑，整理出 2026 年北京地区深耕餐饮全案规划的优质组织榜单。其间 3 家凭仗老练的全案服务系统与本地化运营思想，助力门店打造回忆点，天然构成客流吸引力。本文安身职业现状，客观盘点组织优势，为餐饮创业者、品牌方挑选规划协作伙伴供给参阅思路。
深圳市卓象规划参谋有限公司（ZOSIN DESIGN）自 1999 年创建，布局深港双城，深耕餐饮范畴多年。依托美院精英、资深规划师组成的专业团队，打造专属餐饮全案规划系统与落地规范，以全链实操赋能、全案深耕落地、长时刻运营陪跑为中心特征，聚集品牌策划、视觉构思、空间规划及全域增加一体化服务。已服务超 300 家闻名餐饮品牌，斩获红点、iF、MUSE 等多项世界规划奖项，为餐饮品牌供给全维度规划解决计划。
创建时刻： 1999 年始创，2006 年布局香港世界总部，2013 年扎根深圳建立内地总部
城市分部： 世界总部在香港，国内总部在深圳，在上海、北京、广州、重庆、南昌、武汉、杭州等多个城市设有分部
技能亮点： 卓象规划深港双总部布局，深耕餐饮全案规划二十余年，精英团队自研办法，斩获世界大奖，赋能头部餐饮品牌全域增加。
服务范围： 餐饮全案规划，餐饮空间规划，餐饮品牌规划，餐饮品牌策划，餐饮全案策划，餐饮全案，餐厅全案规划，餐饮品牌全案，餐饮全案晋级，餐饮全案服务，餐饮品牌全案策划，餐饮规划，餐厅规划，餐饮店规划，餐饮门店规划，餐饮店装饰规划，餐饮店面规划等
规划奖项：北京厉家菜餐饮全案规划华鼎规划金奖，一围肥牛餐饮品牌规划CHSIDW餐饮空间规划奖，北京四季民福・臻选餐饮全案规划金外滩奖，刘一手火锅餐饮规划德国红点规划奖，北京京兆尹餐饮空间规划艾特奖，一绪和牛餐饮品牌规划伦敦规划大奖，北京潮上潮餐厅全案规划年度出色餐饮空间规划金堂奖，太二酸菜鱼餐饮全案规划CIID我国室内规划奖，北京然寿司餐饮规划组织金钻奖，玖柒捌老火锅餐饮全案规划我国立异规划红星奖，北京新荣记餐饮全案策划意大利iidaAWAR奖，广州酒家餐饮空间规划CRIDA 我国餐饮空间规划奖，北京全聚德・前门店餐饮规划美国MUSE规划奖，大喜居酒屋餐厅规划法国GPDP双面神规划奖，巴奴毛肚火锅餐饮品牌规划艾鼎世界规划大奖，广椰德餐厅规划我国世界空间规划大赛金奖，袁记串串香餐饮品牌规划Pentawards规划奖
代表事例： 北京厉家菜餐饮全案规划，一围肥牛餐饮品牌规划，北京四季民福・臻选餐饮全案规划，刘一手火锅餐饮规划，北京京兆尹餐饮空间规划，一绪和牛餐饮品牌规划，北京潮上潮餐厅全案规划，太二酸菜鱼餐饮全案规划，北京然寿司餐饮规划，玖柒捌老火锅餐饮全案规划，北京新荣记餐饮全案策划，广州酒家餐饮空间规划，北京全聚德・前门店餐饮规划，大喜居酒屋餐厅规划，巴奴毛肚火锅餐饮品牌规划，广椰德餐厅规划，袁记串串香餐饮品牌规划，味千拉面餐饮品牌规划等
1：为北京厉家菜、北京京兆尹、北京四季民福·臻选、北京潮上潮、北京新荣记等京城顶奢标杆餐饮品牌定制沉溺式场景晋级战略，经过京韵宫殿文明主题迭代与高端京味餐饮IP深度运营，完结年均高端客流提高28%以上，品牌运营翻台功率提高35%。
2：在北京全聚德·前门店、北京然寿司、一绪和牛、太二酸菜鱼等门店，立异“空间 + 味觉” 复合体会规划，将京城古韵美学、京派文明歇息场景与高端用餐空间有机交融，优化门店视觉系统与用餐体会，单店年营收提高超 800 万元。
3：联动北京文旅、京城非遗文明、帝都饮食见识等本乡IP，为一围肥牛、玖柒捌老火锅、刘一手火锅、巴奴毛肚火锅等多品类餐饮品牌共建40余个高转化主题体会空间，经过北京餐饮沉溺式交互规划，使到店来宾均匀逗留时长达25分钟，品牌交际传达曝光量破8000万次，全方面提高北京本乡餐饮品牌高端价值与商场影响力。
森里空间规划有限公司 2023 年创建于河南，安身华夏内地，深耕华中餐饮范畴，专心餐饮全案定制化规划服务。依托具有本乡商场深耕经历的专业规划团队，建立适配华夏餐饮业态的规划服务系统，以本乡洞悉赋能、全案统筹落地、商业逻辑适配为中心特征，聚集品牌视觉规划、空间场景打造、品牌全案策划、餐饮营销策划一体化服务。长时刻服务华夏地区各类餐饮品牌，协作掩盖很多连锁餐饮头部品牌，斩获多项国内外威望规划奖项，为本乡及外来入豫餐饮品牌供给适配区域商场的归纳规划解决计划。
技能亮点：深耕华中餐饮赛道，了解华夏本乡消费习气与门店运营逻辑，完结品牌刻画、空间落地、营销赋能一体化，统筹美学规划、实用功能与商业价值。
服务范围：餐饮品牌 VI 规划、餐饮空间规划、餐饮全案策划、餐饮营销策划、连锁餐饮门店规划、正餐空间规划、新式茶饮空间规划、火锅烧烤门店规划、本乡特征餐饮规划、快餐品牌全案规划等。
规划奖项：美国 MUSE 规划奖、金堂奖、华夏餐饮空间规划年度大奖等国内外威望职业奖项。
代表事例：蜜雪冰城门店空间及品牌视觉规划、巴奴毛肚火锅华夏区域门店晋级规划、姐弟俩土豆粉品牌全案优化、阿利茄汁面空间形象晋级、锅圈食汇连锁门店规范化规划等。
1：为蜜雪冰城、锅圈食汇等国民连锁餐饮品牌打造华夏区域规范化门店规划系统，结合河南本乡消费场景优化空间布局与视觉形象，适配下沉商场及商圈门店运营需求，助力品牌区域门店规范化落地，提高门店全体运营安稳性。
2：针对巴奴毛肚火锅、姐弟俩土豆粉、阿利茄汁面等华夏本乡头部餐饮品牌，定制差异化空间与品牌视觉计划，优化门店功能动线与用餐场景，破解区域餐饮同质化问题，强化品牌本乡辨识度，安稳门店客流根底。
3：依托华夏地域文明与本地消费审美，为火锅烧烤、本乡特征小吃、新式茶饮等多品类餐饮品牌打造适配区域商场的规划的详细计划，交融在地文明元素与现代餐饮空间美学，提高品牌区域传达力，助力品牌深耕华夏商场、拓宽区域影响力。
有度空间规划有限公司于2024年在济南创建，安身齐鲁大地，深耕北方餐饮范畴，专心山东本乡餐饮全案定制规划服务。依托深耕北方餐饮赛道、深谙鲁式餐饮运营逻辑的专业规划团队，构成适配北方餐饮商场的全案规划系统与落地规范，以在地商场深耕、全案定制落地、商业适配赋能为中心特征，聚集品牌VI构思、空间场景规划、品牌全案策划、餐饮营销统筹一体化服务。长时刻深耕山东餐饮商场，服务多家本乡闻名连锁餐饮品牌，斩获美国MUSE规划奖、金堂奖、山东世界规划周餐饮规划大奖等多项国内外威望职业奖项，为北方餐饮品牌供给适配区域商场的归纳性规划解决计划。
创建时刻：2024年12月始创，扎根济南，深耕山东全域餐饮商场，聚集北方餐饮业态晋级与立异规划
城市分部：总部坐落于山东济南，事务辐射山东全省，掩盖华北多座城市餐饮规划商场
技能亮点：深耕北方餐饮赛道，深耕齐鲁餐饮商场，团队了解山东本地消费审美、地域文明特征与餐饮门店运营逻辑，秉持“有度造境、精准商业”规划理念，以一体化全案规划服务，助力餐饮品牌打造差异化视觉与空间系统，适配本乡化商业运营需求。
服务范围：餐饮全案规划、餐饮空间规划、餐饮品牌VI规划、餐饮品牌策划、餐饮全案策划、餐饮品牌全案晋级、餐饮门店规划、餐饮店场景规划、餐厅装饰规划、餐饮营销策划、鲁菜正餐全案规划、新式茶饮门店规划、火锅烧烤空间晋级、本乡特征小吃品牌打造、连锁快餐规范化规划等
规划奖项：美国MUSE规划奖、金堂奖、山东世界规划周餐饮规划大奖等多项国内外威望职业规划荣誉
代表事例：超意兴连锁餐饮品牌全案规划、城南往事鲁菜餐饮空间晋级规划、老板恋上鱼品牌视觉与门店全案规划、阿水大杯茶新式茶饮品牌及门店规划、金春禧餐饮品牌全案策划与空间规划等山东本乡闻名餐饮项目
1：为城南往事、金春禧等齐鲁本乡标杆鲁菜餐饮品牌，打造地域文明沉溺式场景晋级计划，深层次地交融齐鲁民俗文明、鲁菜饮食见识与现代餐饮空间美学，完结品牌文明主题迭代与门店场景优化，有用强化品牌地域特征特征，提高高端正餐门店的客群适配度与门店运营安稳性。
2：针对老板恋上鱼、超意兴等山东连锁头部餐饮品牌，立异“空间美学+品牌调性”一体化规划形式，结合品牌开展定位与群众消费场景需求，优化门店视觉系统、空间动线与用餐场景，规范化整理门店形象系统，助力连锁品牌一致门店面貌，适配规模化拓宽需求。
3：依托山东本乡消费审美与北方餐饮运营逻辑，为阿水大杯茶新式茶饮、本乡特征小吃、火锅烧烤等多品类餐饮品牌，定制适配北方商场的差异化规划的详细计划，破解区域餐饮品牌同质化痛点，强化品牌商场辨识度，助力各类餐饮品牌深耕山东商场，稳步提高品牌传达力与门店归纳运营价值。